以前紹介したカルディーの、南蛮えびスープの素が6月1日放送の家事やろうで紹介されて、一時的に品切れしていましたが現在は大丈夫のようです。人気の商品なので、店舗ではときどき売り切れていることがあるので、いつもまとめて2本ぐらい購入しています。 …

またまたカルディーの○○の素のお話です。新商品のイクラのいらないイクラ丼の素(税込120円)です。 SNSでも話題になってるようです。 ご飯にかけるだけで旨みたっぷりのいくら丼風ごはんになるという商品です。 絶対美味しいに決まってる！ 食べる前から楽し…

キウイにはまっています。そのまま食べても美味しいのですが、その都度皮をむくのがのが面倒なので、まとめ買いしてフローズンキウイにしています。 こ今回紹介するのはキウイのフローズンヨーグルトアイスです。キウイを食べやすくカットしてそのまま冷凍し…

ここのところプラバン工作とキウイにはまっています。キウイブラザーズのCMで人気のキウイですが、栄養価についてはビタミンCが多いと言うことぐらいしか知らなかったのですが、キウイブラザーズのCMがきっかけで、ゼスプリの公式サイトをみたらキウイの栄養…

先日紹介したもへじの塩だれで炒飯を作ってみました。カルディーの公式サイトでは鮭と玉ねぎとレタスと卵のチャーハンが紹介されていましたが、鮭もレタスもなかったので、具材は豚肉と卵と青ネギのシンプルな炒飯にしました。 材料(2人前)ご飯 300g(お茶碗2…

以前グリルプレートで目玉焼きトーストが美味しく出来ることを紹介しましたが、朝ごはんに明太子マヨネーズソースをかけて焼いてみました。絶対美味しい取り合わせだなぁと思い作りましたが、グリルプレートを使用すると、時短で卵の焼き加減も絶妙で美味し…

メルカリの売上金の履歴を確認してみたら、メルカリではじめて売上金が反映されたのは2017年の5月29日でした。メルカリで不要品の販売を始めて約4年です。取引件数は今日現在360件になりました。数千件も取引のある方もいるので決して多い方ではないと思うの…

サイゼリアの辛味チキンで炊き込みご飯を作ってみました。先日ご紹介した玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯のアレンジメニューです。使用したのはこちら、サイゼリアの冷凍辛味チキンです。もちろん調理済みの辛味チキンでも大丈夫です。冷凍の辛味チキン1.5㎏…

久々にグリルプレートを使った料理をご紹介します。義母からグリルプレートを譲り受けて魚焼グリルが超便利なことに気づいて、魚を焼くだけでなくいろいろな料理に使用しています。私が使用しているのはこちらのグリルプレートです。 イシガキ産業のグリル名…

朝ごはんにグリルプレートで焼きりんごを作ってトーストにのせてみました。グリルプレートを使うと焼きりんごが簡単に出来ます。 ⚪️材料食パン2枚分りんご1個 バター10g グラニュー糖10g食パン2枚マスカルポーネチーズ適量 はちみつ、シナモンはお好みで ⚪️…

ホットケーキミックスがやっと手に入るようになったので、久々にスコーンを作りました。 参考にしたのはボンボンシエルさんのレシピです。ホットケーキミックスとオイルと牛乳だけのシンプルなレシピですが、サクサクでとてもおいしかったです。材料 ホット…

コロナ太りを解消するために、蒟蒻そうめんチャンプルを残り物で作ってみました。 使用したのはこちらの蒟蒻のそうめんです。山口県の錦町農産加工株式会社のものです。 冷やしそうめんとしてたべるのであれば、水洗いするだけで食べれるので便利です。にゅ…

外出自粛の影響で、子供のおやつやお菓子作りに便利なホットケーキミックスはいつも売り切れています。たこ焼き粉や強力粉、最近では薄力粉まで品薄です。 そこで冷凍のパイシートを使ってスイートポテトパイを作ってみてみました。こちらもホットケーキミッ…

グリルプレートを使うと、いろいろな料理が時短でしかも美味しくできます。しかもグリルのお手入れも簡単です。この３ヶ月間グリルプレート料理にはまって、ほぼ毎日グリルを使用していろいろな料理しているのにを作ってみましたが、グリルはきれいなままで…

コロナウイルスとの終わりの見えない戦いで、不安な気持ちが増すばかりです。そんなときこそ、美味しいものを食べて元気になりましょう。バナナスコーンのハチミツマスカルポーネチーズ添え材料 ホットケーキミックス200g バナナ1本 マスカルポーネチーズ20g…

今日はおやすみなのでグリルプレートで朝ごはんを作りました。 目玉焼きトーストは以前はよく作っていましたが、ここ数年は作った記憶がありません。いままではフライパンで作っていましたが、グリルプレートで作ると時短で卵の焼き加減も絶妙で、美味しくで…

テレビで新型コロナの話題ばかりで気持ちが沈みますね。過去の作品 子供の幼稚園のママ友さんのトールペイント教室の課題です。ずいぶん前に作ったものですが、年に数日飾るだけなので色あせもず綺麗なままです。トールペイントは先生のお手本通りに塗ってい…

グリルプレート料理にはまっているので、久々に生地から作ってピザを焼いてみました。やっぱり美味しいですね～焼きたては格別です。しかも魚焼きグリルで焼くと短時間で高温調理出来るので、石窯で焼いたように外はパリッと中はふんわり焼き上がりました。 …

ここ数年のバレンタインデーは、百貨店で家族と自分用に、ちょっとお高めのチョコを買っていたんですが、今年はグリル料理にはまっているので手作りにすることにしました。出来れば絶品のチョコケーキを作りたかったんですが、何度かチャレンジしたものの上…

たまたまお安く買えたのがきっかけで、マスカルポーネチーズを使ったお菓子作りにはまっています。しかしそもそもマスカルポーネチーズってどんなチーズのこと？ ティラミスに使うぐらいしか知らなかったので調べてみました。100g228円・250g498円(税抜)で購…

マスカルポーネチーズでスコーンを作ってみました。 やさしい甘さで中はふんわりしています。 材料ホットケーキミックス150g マスカルポーネチーズ50g サラダ油大さじ1 ※今回はマカダミアナッツオイルを使用しました。 牛乳大さじ3 作り方はこちら↓簡単！す…

今日の晩御飯は、家計にやさしい鶏むね肉を使ったとり天がメインのおかずでした。 市販のとり天の粉を使いました。 粉1袋(100g)に水130ccを入れて薄切りにした鶏むね肉500g漬け込み揚げるだけです。 むね肉2枚で650gありましたが全部入れても大丈夫でした。1…

最近グリルプレート料理にはまっているのですが、もう一つはまっているものがあります。マスカルポーネチーズです。マスカルポーネと言えばティラミスですが、正直ティラミスはそこまで好きではありません。たまたまお安くマスカルポーネチーズを購入できた…

魚焼きグリルが超便利であることに気がついて、ここのところほぼ毎日グリルプレートで料理を作っています。 魚焼きグリルは短時間に高温になるので余熱の必要がなく。短時間で調理できます。最近ではグリルプレートやダッチオーブン、ココットプレート、など…

おはようございます。昨日はグリルプレートでお弁当を作りました。焼き肉のタレに漬け込んだ豚肉、レンチンしたじゃがいも、魚肉ソーセージ、甘塩の鮭の切り身をグリルプレートで一度に加熱してみました。アルミホイルで蓋をして8分、蓋をはずして２分、余熱…

おはようございます。グリルプレート料理が続きます。昨日はグリルプレートでバナナチョコスコーンをつくってみました。材料バナナ1本 ホットケーキミックス150g マカダミアナッツオイル大2(30g) ※オリーブオイル・サラダ油・バター・マーガリンで代用できま…

おはようございます。グリルプレートにはまって、毎日いろいろな料理をためしています。レシピ本もいろいろ出版されているようですが、とりあえず自己流でいろいろ試しています。焦げすぎたりいろいろ失敗することもありますが、これがまた楽しい！揚げない…

おはようございます。最近グリルプレートを使って、魚焼きグリルで料理するのにはまっています。昨日の晩御飯は超手抜き！ 豚肉と玉ねぎ人参を焼き肉のたれに漬け込みグリルプレートで焼くだけの焼き肉サラダと、絹厚揚げのグリル焼きです。厚揚げはおろしし…

昨日の晩ごはんんは、久々にカルディのタッカルビの素でチーズタッカルビを作ってみました。カルディとはキャメル珈琲の直営店でこだわりのコーヒー豆と輸入食品酒類を販売しているお店です。国内で400店舗以上もあります。大きなショッピングセンターなどで…

おはようございます。きょうは朝から荒れ模様の天気ですね。 マスカルポーネチーズがお安く手に入ったので、リンゴケーキを焼いてみました。マスカルポーネと言えばティラミスを思い浮かべますが、以前圧力炊飯器でのケ ーキづくりがうまくいかなかったので…