先日紹介したもへじの塩だれで炒飯を作ってみました。カルディーの公式サイトでは鮭と玉ねぎとレタスと卵のチャーハンが紹介されていましたが、鮭もレタスもなかったので、具材は豚肉と卵と青ネギのシンプルな炒飯にしました。 材料(2人前)ご飯 300g(お茶碗2…

以前グリルプレートで目玉焼きトーストが美味しく出来ることを紹介しましたが、朝ごはんに明太子マヨネーズソースをかけて焼いてみました。絶対美味しい取り合わせだなぁと思い作りましたが、グリルプレートを使用すると、時短で卵の焼き加減も絶妙で美味し…

メルカリの売上金の履歴を確認してみたら、メルカリではじめて売上金が反映されたのは2017年の5月29日でした。メルカリで不要品の販売を始めて約4年です。取引件数は今日現在360件になりました。数千件も取引のある方もいるので決して多い方ではないと思うの…

ほぼ不要品のみの販売で、メルカリの取引件数が350件を超えました。ここ最近は平均で1か月20件程度の取引です。メルカリでなかなか売れない時、100円程度値下げしただけで、検索上位に表示されたり、10%以上の値下げで新着表示されたりすることで露出がアッ…

転ぶことが多くなり、二階に上がることを禁止された義母のために、一階に洗濯物が干せるように色々検討しているのですが、あちらこちらに段差があるので、危険のないようにと考えると、大がかりな工事が必要になりそうです。少しでも外に干したいという義母…

サイゼリアの辛味チキンで炊き込みご飯を作ってみました。先日ご紹介した玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯のアレンジメニューです。使用したのはこちら、サイゼリアの冷凍辛味チキンです。もちろん調理済みの辛味チキンでも大丈夫です。冷凍の辛味チキン1.5㎏…

昨年義母の介護認定を受けました。結果は結果要支援1、なんとか自分でお風呂に入ったり、トイレに行けたり、ご飯の仕度もレンジでチンできれば、出来ると判断されるそうです。判定を受けた時より現在はより介護の必要な状態にあるとは思うのですが、まずはサ…