てててDIY部~作るはたのしがまぐちと日々のこと

ハンドメイドや日々のいろいろなことを 不定期に綴ります、

手抜き介護?

昨年義母の介護認定を受けました。結果は結果要支援1、なんとか自分でお風呂に入ったり、トイレに行けたり、ご飯の仕度もレンジでチンできれば、出来ると判断されるそうです。判定を受けた時より現在はより介護の必要な状態にあるとは思うのですが、まずはサービスを受けることに慣れてもらうため、週に一度リハビリに来てもらっています。

リハビリの作業療法士の方はとても親切で、自分の体が思うように動かないとを悲観する義母をいつも励まして下さっています。要支援という判定でまだ受けれるサービスは少ないのですが、介護認定を受けたことで私達家族にとっても、介護のことで相談できる人ができた事が大きいです。先日義母が転んでリハビリをお休みしたときもすぐにお風呂等は大丈夫ですか?と声を掛けていただきました。



*ほぼ100円レシピ4


「ふんわりたまごとブロッコリーとべーコンの炒め物」


材料(1人前)

ブロッコリー80g(1/3株ぐらい)
……35円

ブロックベーコン30g ……34円

卵2個 ……34円

サラダ油小さじ1

マヨネーズ小さじ1
からスープの素小さじ1/2
酒小さじ1
水小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

ブロッコリーは固めに下茹でします。ブロックベーコンは1㎝厚さぐらいの細切にして縦も2~3等分します

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卵にマヨネーズを入れて混ぜておきます。プライパンを温めてサラダ油をひいて卵を炒めます。卵が半熟程度になったらお皿にとります


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そのままのフライパンにベーコンを入れて焼きます。ある程度火が通ったらブロッコリーを入れて酒と水でといた鶏ガラスープを回しかけます。

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蓋をして2~3分蒸らします。最後に卵を戻し塩コショウをして軽くまぜて出来上がりです。


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材料費103円でけっこうボリュームのあるおかずになりました。

ここのところブロッコリーは1株税別98円で買えるのでよく使います。お弁当用に茹でたブロッコリーを利用しているので、調理時間も10分程度ですぐできて簡単です。お昼前にささっと調理して義母のところへ持って行きます。おかずだけを持って行って後は自分でしてもらうようにしています。なるべく出来る事は自分でしてもらわないとどんどんできなくなるのではないかと心配です。洗濯もできるうちは自分でしてもらっています。ただ2階に上がるのは危険なので禁止にした為部屋干ししていますが、義母の動ける範囲内で何か工夫ができないか検討中です。

実家の母と義母の介護これからどうなるか心配ですが、なるべく負担にならならないように、ストレスを貯めないように手抜きでいこうと思っています。